生活雑貨、陶磁器、キッチン雑貨の店「育てる道具ILMA+」店員2号です。
最近気になるもの。
それは”ケーク・サレ”。
フランス語で”塩ケーキ”という意味で
野菜やベーコン、チーズ、
きのこなどを混ぜて焼いたもの。
まだ食べたことはありませんが
味のイメージはケーキというより
パンやキッシュに近いのかも・・・
おいしそうな表紙が並ぶ
料理本コーナーは本屋さんへ行くと
必ず立ち寄るのですが
八田真樹さん著のこの本を見つけてひとめぼれ。
色とりどりの”ケーク・サレ”が載っていて
眺めているだけでもウキウキしてきます。
三宅郁美さん著の本
こちらはハーフサイズのシリコン型と木製スプーン付の本
冷蔵庫の中にある材料で
すぐに作れそうなのが魅力的。
近いうちに作ってみたいなぁ・・・