年末 牡蠣のある風景


生活雑貨の店「育てる道具ILMA+」店主です。

2時すぎから地元のケーブルテレビ会社へ
2ヶ月無料キャンペーンにつられてIP電話の契約をしてきました。
説明してくれたおねーさんによると、電話会社からの連絡が1月中旬ごろ。
となると工事~開通は下旬ごろになりそうだなあ。
無料月のひと月目はすぐに終わっちゃう予感・・・

その後、母の実家に行っていた両親が大量の牡蠣とともに帰宅。
20091230牡蠣1
火起こし鍋に入れた炭をガスコンロで点火して、バーベキューグリルへ。
ある程度全体が赤くなったら、グリルにまんべんなく並べます。

20091230牡蠣2
そして牡蠣、牡蠣、牡蠣
コンロの上を埋め尽くす牡蠣のじゅうたん

火力で牡蠣の殻が割れて飛んできたり、熱湯攻撃を仕掛けてきたりするので要注意。

20091230牡蠣3
焼けるとこんな感じ
そのままでも美味しいけど、酸味好きの私は味ポンを
少しだけかけて食べるのがジャスティス。
うますなぁ、ビールも進むすなぁ

20091230鮎
これは先々週のごちそう
三重県宮川の天然鮎(密漁じゃないですよ)


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