最近気になるもの「ケーク・サレ」


生活雑貨、陶磁器、キッチン雑貨の店「育てる道具ILMA+」店員2号です。

最近気になるもの。

それは”ケーク・サレ”。

フランス語で”塩ケーキ”という意味で
野菜やベーコン、チーズ、
きのこなどを混ぜて焼いたもの。

まだ食べたことはありませんが
味のイメージはケーキというより
パンやキッシュに近いのかも・・・

おいしそうな表紙が並ぶ
料理本コーナーは本屋さんへ行くと
必ず立ち寄るのですが
八田真樹さん著のこの本を見つけてひとめぼれ。

色とりどりの”ケーク・サレ”が載っていて
眺めているだけでもウキウキしてきます。

三宅郁美さん著の本

こちらはハーフサイズのシリコン型と木製スプーン付の本

冷蔵庫の中にある材料で
すぐに作れそうなのが魅力的。
近いうちに作ってみたいなぁ・・・


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